Canjica Especial de Festa Junina

A imagem, prende. É linda! Uma Receita de Canjica com Pinhão Caramelizado, da Chef Ana Luíza Trajano do Restaurante Brasil a Gosto - SP.  

O diferencial da proposta é justamente o Pinhão Caramelizado, que nunca experimentei em nenhuma forma, mas que me deixou curiosa! Veja a semente in natura:

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Fonte: Flor da Kakau

Fotografia: Ricardo Corrêa