Hoje seria o 102º aniversário de Julia Child (1912 - 2004), e para comemorar, que tal neste fim de semana fazer um dos pratos da Culinária Francesa, popularizada pela Culinarista, Autora de Livros e Apresentadora de TV? É só agilizar um pouquinho que dá pra fazer até o mais sofisticado, deles.
1 Fricassée de Frango - Pra quem gosta de Galinha Caipira. Receita no Chucrute com Salsicha.
2 Reine de Saba Avec Glaçage au Chocolat - Bolo de Amêndoas e Chocolate. Receita no A Cozinha Coletiva.
3 Boeuf Bourguignon - Com Carne Vermelha e Legumes, da região da Borgonha. Receita na Revista Gosto.
Pra quem gostou, pode até assistir os programas originais da Julia, gentilmente disponibilizados pela PBS.
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