Bolo de Café de Microondas

Ingredientes: 

4 Ovos

2 xícaras de Açúcar

3 colheres de sopa de Café Solúvel

1 xícara de Leite

½ xícara de Óleo

1 colher de chá de Fermento

1 colher de chá de Bicarbonato de Sódio

1 pitada de Sal

1 colher de chá de Essência de Baunilha

1 colher de chá de Cravo em Pó

2 xícaras de Farinha de Trigo

Modo de Preparo:

Misture os Ovos e o Açúcar e reserve. Dissolva o Café Solúvel no Leite, e então junte a mistura reservada. Acrescente o Óleo e misture novamente. A parte misture o restante dos ingredientes secos, e só então, junte tudo e misture bastante. Coloque em uma forma, própria para Micro-ondas e deixe assar por 7 minutos em potência máxima.

Dica: Se preferir que o Bolo de Café tenha calda reduza o tempo de cozimento para apenas 5 minutos. Ao desenformar ainda haverá Massa líquida, no fundo.