Confeitaria Francesa ♦ Religieuses à La Framboise

Você encontra aqui a receita das Religiosas de Framboesa é da Coco e Baunilha.

A Culinária de Julia Child!

Hoje seria o 102º aniversário de Julia Child (1912 - 2004), e para comemorar, que tal neste fim de semana fazer um dos pratos da Culinária Francesa, popularizada pela Culinarista, Autora de Livros e Apresentadora de TV? É só agilizar um pouquinho que dá pra fazer até o mais sofisticado, deles.

1 Fricassée de Frango - Pra quem gosta de Galinha Caipira. Receita no Chucrute com Salsicha.

2 Reine de Saba Avec Glaçage au Chocolat - Bolo de Amêndoas e Chocolate. Receita no A Cozinha  Coletiva. 

3 Boeuf Bourguignon - Com Carne Vermelha e Legumes, da região da Borgonha. Receita na Revista Gosto.

Pra quem gostou, pode até assistir os programas originais da Julia, gentilmente disponibilizados pela PBS.